Vierailija

Viiden munan kakkupohja

1 tetra mangososetta (sokeroimaton)
2,5dl vispikermaa
1 prk rahkaa
mansikoita viipaloituna, mansikkahilloa

Kuorrutus:

Sokerikuorrutetta valkoista ja sinistä
Kuohukermaa

Kostutus:

4-5dl vl maitoa (antaa hiukan makeutta)

Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää rahka ja mangosose.
Levitä hyvin kostutetuille kakkupohja levyille mansikkahilloa ohuesti, sen jälkeen mansikkaviipaleita ja lopuksi rahkamangososetta.

Kelmuta hyvin, laita paino päälle (esim leikkuulauta jonka päälle pari litran tölkkiä maitoa tms).
Koristele seuraavana päivänä sokerikuorrutteella ja kermavaahdolla.

Kommentit (0)