Erilaiset kiusaukset ovat monessa perheessä arkiruokien aatelia. Ne on helppo valmistaa vaikka edellisenä iltana jääkaappiin, ja paistaa ennen illallista valmiiksi. Meillä syödään usein lohikiusausta tai tätä herkullista savutofukiusausta. En pitänyt juurikaan savutofun mausta, ennen kuin kokeilin sitä kiusauksessa perinteisemmän kinkun tilalla. Nyt savutofukiusauksesta on tullut yksi koko perheemme lemppari, vaikka nirsoileva 3-vuotiaamme poimiikin usein kiusauksesta vain tofut suuhunsa. 

 

Savutofukiusaus (6:lle hengelle)

 

Mitä tarvitset:

  • 600 g perunoita
  • 400 g savutofua
  • 1 sipuli
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 2 dl kaurakermaa
  • 2 rkl ravintohiivaa
  • 1/2 tl savupaprikaa
  • Ripaus mustapippuria ja suolaa

 


Vaiheet:

  1. Kuori ja suikaloi perunat, jos et käytä valmiiksi suikaloituja perunoita.
  2. Silppua sipuli pieneksi, ja kuullota sitä hieman pannulla.
  3. Suikaloi savutofu pieneksi, itse imitoin kinkkusuikaleiden muotoa.
  4. Sekoita perunat, sipuli, tofu ja mausteet uunivuoassa, ja kaada lopuksi kaurakerma päälle.
  5. Kypsennä kiusausta 200-asteisessa uunissa 50 minuuttia.

 

 

Hyvää ruokahalua!

 

Lue myös: Sitruunainen kikhernepasta

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ruokaa rakastava blogi, jossa taaperon ja uhmaikäisen äiti kokkaa rakkaudella pienille kulinaristeilleen. Arvostamme yhdessä syömistä, lasten kanssa ruoanlaittoa, ja toisinaan myös lapsiystävällisiä ravintoloita. Eniten harmittaa kolmevuotiaan ajoittainen nirsous ja sitruuna jälkiruoassa. Jaan teille sormiruokareseptieni ohella koko perheen reseptejä, nopeita arkiruokia unohtamatta.

Saat meidät kiinni: sormetsuuhun@gmail.com 


Löydät meidät myös Instagramista ja Facebookista

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018