Meillä on talossa enää kahden viikon verran vauva, joten oli aivan pakko käyttää otsikossa vielä sanaa "vauvan". Kohta reseptini tulevat olemaan sormiruokailijan reseptejä, tai ihan koko perheen herkkuja. Tässä yksi Leonin lempijauheliharuokia. Itse en mielelläni edes maista lihaa, joten olen suostutellut mieheni koemaistamaan liharuoat. Hänen kommenttinsa näistä oli, että ne ovat todella mehukkaita ja jännästi makeita. Omenan voi kuitenkin korvata hyvin vaikka päärynällä, saman lopputuloksen saavuttaakseen. 
 

Omenaiset jauhelihapuikulat (n. 10 kpl)

Valmiit puikulat, jotka olivat minulla pari minuuttia liian kauan uunissa
 

Mitä tarvitset:

- 200 g naudan luomujauhelihaa
- 1 kananmuna
- 0,5 dl kaurahiutaleita
- Puolikas omena
- 1 keskikoinen porkkana
- Ripaus mustapippuria, kuivattua valkosipulia ja oreganoa
 

Omena kannattaa raastaa porkkanaa karkeammaksi, ettei puikuloista tule vetisiä vaan mehukkaita


Vaiheet:

1. Raasta porkkana hienoksi raasteeksi, ja omena karkeammaksi.
2. Sekoita raasteet, kananmuna, ja mausteet jauhelihan sekaan ja sekoita kunnolla.
3. Ripottele lopuksi mukaan myös kaurahiutaleet. 
4. Anna taikinan tekeytyä 10 minuuttia.
5. Ota lusikalla taikinaa leivinpaperilla vuoratulle pellillä, ja muotoile puikuloita. Toki voit käyttää myös käsiäsi.
6. Paista puikuloita 200 asteessa 20 minuuttia.
 

Puikulat valmiina uuniin
 
Tarjoiluehdotus, tosin lisäisin oheen myös pastaa, perunaa tai muuta hiilaria
 

Sormet suuhun ja bon appétit!
 

Muita sormiruokareseptejä löydät #sormiruokaresepti -tunnisteella blogistani.
 

💗  Seuraathan Leonin matkaa pieneksi kulinaristiksi myös Facebookissa ja Instagramissa 💗 

 

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Blogin reseptit ovat muuttaneet osoitteeseen: https://ninajaminit.vaikuttajamedia.fi  Nähdään siellä!

***

Ruokaa rakastava blogi, jossa kahden pienen kulinaristin äiti kokkaa perheelleen kasvisruokapainotteisesti. Arvostamme yhdessä syömistä, lasten kanssa ruoanlaittoa, ja toisinaan myös lapsiystävällisiä ravintoloita. Eniten harmittaa 2-vuotiaan uhmainen nirsous ja sitruuna jälkiruoassa. Jaan kanssanne perheemme lempiruokien reseptejä, nopeita arkiruokia ja jälkiruokia unohtamatta.

Saat meidät kiinni: ninajaminit@gmail.com 


Löydät meidät myös Instagramista ja Facebookista

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018

Instagram