Kuullostaa oudolta yhdistelmältä, mutta ah niin hyvää!

Sain idean tähän soseeseen ihan vahingossa. Leikkasin kukkakaalin kukintoja naposteltavaksi ja kuutioin samaan aikaan tuoretta mangoa jälkiruokaa varten. Tapani mukaan maistelin raaka-aineita ja suuhun eksyi yhtäaikaa pala kukkakaalia ja toinen mangoa. Voi että, miten hyvältä ne maistuivatkaan yhdessä! Mimosakin ihan kirkui onnesta maistellessaan tätä sosetta.

Kukkakaali-mangosose 4kk+

4-6 annosta

1 pieni kukkakaali

½ kypsä tuore mango

Irroita kukkakaalista kukinnot. Keitä tai höyrytä kukkakaalin kukinnot hieman ylikypsäksi vedessä ja valuta vesi. Nakkaa mukaan mango ja soseuta huolella sauvasekoittimella.

Kommentit (2)

Vierailija

Voi hurja, mikä makuyhdistelmä! Sinä oletkin tosi viisas, kun keksit tuon ihan itse! Meillä neuvolassa sanottiin, että eri makuja voi yhdistää niin paljon toisiinsa, kuin sielusietää. Niin marjoja, hedelmiä, kuin vihanneksia keskenään. Korvat auki vaan neuvolassa, niin ei tarvitse itse tehdä näitä kaikille niin tuttuja älynväläyksiä.. :)

Seuraa 

Blogiarkisto

2015
2014