Meillä on ollut viime aikoina haasteena saada hyvää arkiruokaa helposti, nopeasti ja halvalla. Tehtävä on juuri niin vaikea kuin kuulostaakin. Vaikka olen aina ollut keittiössä luova ja olen loihtinut ihan hyviä ruokia, niin en juuri koskaan täytä noita kaikkia kohtia. Useimmiten ongelma on se, ettei se ruoka ainakaan valmistu nopeasti. Mutta nyt sattumalta sain viikonlopun jämistä raavittua nopeasti hyvän ruuan.

 

Kebabkiusaus

1pss kebebia
1kg perunasipulisekoitusta
1 paprika
1punasipuli
2prk paahdettu paprika ruokakermaa
Kuumenna uuni 225 asteiseksi. Hienonna sipuli ja pilko paprika sopivan kokoisiksi paloiksi. Kuullota tilkassa öljyä. Lisää loppuvaiheessa kebeb joukkoon ja anna olla pannulla hetki. Sekoita kuullotetut vihannekset ja perunasipulisekoitus uunivuossa. Kaada kerma päälle ja laita uunin alatasolle kypsymään n. 30-45min. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa. Tai salaatin puutteessa, pelkkä rucola riittää.
Tämä ruoka maistui kaikille meidän perheessä.
Onko sinulla joku kriteerit täyttävä arkiruokavinkki?

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

Koivula on tila eli projekti, joka ei valmistu koskaan. Täällä tuunataan, rakennetaan, remontoidaan ja eletään. Koivulan parhaita puolia on ehdottomasti iso metsään päättyvä tontti, jossa koirat ja lapset mahtuvat leikkimään sekä emäntä rakentelemaan omaa puutarhaansa. Täydellistä!

Koivulan emäntä on äiti kolmelle ja vaimo yhdelle. Sosiaalialan ammattilainen ja ikuinen opiskelija. Shoppailu addikti, nautiskelija ja hyvän olon etsijä. Rakkautena valokuvaaminen, ruuanlaitto ja leipominen.

Koivulan emäntä -blogi on kaikkea tätä. Tervetuloa matkaan!

Voit seurata blogia nyt myös Blogit.fi palvelussa.

Kiinnostaako sinua kaupallinen yhteistyö blogini kanssa? Ota yhteyttä minuun tai Sanoma Lifestylen mediamyyntiin.

Blogiarkisto

2018
2017
2016