Tämä "perusarjenpelastus" odotti kotona nälkäisiä suita minun ollessa iltavuorossa.

Mehevä makaronilaatikko valmistuu jauhelihan sijaan myös härkiksestä.

Härkäpapuvalmisteet, aivan kuten soijarouhekin, tekee makaronilaatikkoon mukavan pehmoisen rakenteen. Oletko jo kokeillut?

Härkislootaa

  • Täysjyvämakarooneja noin 5 dl. 
  • Härkistä. 
  • Paprikaa.
  • Sipulia.
  • Tomaattikastiketta.
  • Kaksi munaa. 
  • Soijamaitoa 4 dl.
  • Kaurakermaa 2 dl.
  • Liemikuutio tai suolaa, paprikajauhetta, jauhelihamaustetta, pippuria jne. 
  • Basilikaa. 
  • Juustoraastetta.

Esikeitä makaronit. Kuullota sipulit, lisää pilkotut paprikat ja härkis pannuun. Mausta. Tuore valkosipuli ja basilika antaa myös kivasti makua. Kaada tomaattimurska tai haluamasi tomaattikastike joukkoon. Sekoita makaronit ja härkis yhteen.Tee munamaito ja mausta se valkopippurilla. Kaurakerman voi lisätä munamaitoon tai lopuksi makaronien päälle.

Mikäli käytät liha - tai kasvisliemiä, suolaa ei kannata kamalasti lisätä enää tässä vaiheessa, varsinkin jos perheen pienemmät syövät laatikkoa myös. Viimeistele rapeaksi paistuva kuori, kuten haluat. Itse käytin sekä juustoraastetta, että korppujauhoja. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia.

Kummalla sinun makaroniloota kuorrutetaan: juustolla vai korppujauhoilla? 

Jasu

Lisää reseptejä Instassa!

 

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Tämä on elämänmakuinen perheblogi, jonka kirjoittajana toimii 30-vuotias äiti, vaimo, doula ja sairaanhoitajaopiskelija Pirkanmaalta. Päätähtinä postauksissa loistavat kesällä 2015 syntynyt uhmaikänsä tavoittanut poika sekä joulukuussa 2017 syntynyt pikkuveljen virkaa toimittava kuopus. Muita sydäntä lähellä olevia asioita ovat mm. lastenvaatteiden ompelu, perheen koiralauma, mökkeily, matkustelu, ekoilu, luonnonkosmetiikka ja kasvisruoka. Olet tervetullut seuraamaan meidänlaista ruuhkavuosien arkea ja välillä juhlaakin!

Terkuin, Jasu

Yht.otot ja yhteistyöt: elamaltakaikensain@gmail.com

Tässä linkki vanhalle blogisivustolle.

Löydät meidät myös somesta!

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018
2017