Tämä pikku väline auttaa täytekakun leipojaa jopa kolmella eri tavalla.

Tattada-daa! Tässä hän on, keittiöni superapuri: hammastikku! Tai ehkäpä fiinimmin sanottuna, cocktailtikku. Täytekakun tekemisessä pieni puutikku on korvaamaton apuri.

1. Joko on valmista?

Vanha kikka, tarkista kakun kypsyys tuikkaamalla sitä hammastikulla. Jos taikina ei tartu tikkuun, kakku on valmis.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

2. Senttipeliä

Kun leikkaan kakun kerroksia, mittaan ne ensin ja merkitsen leikkauskohdat hammastikuilla kakun ympäri. Kun olen tarkka, saan yhdestä kakkupohjasta jopa kolme kerrosta.

3. Jääkaappiin suojaan

Tilaa vievä kakkukupu on pienessä keittiössä turhake. Suojaan valmiin tai jääkaappiin tekeytymään menevän kakun muovipussilla, mutta sitä ennen tökkään kakun päälle useamman hammastikun, eikä muovi pääse kosketuksiin kakun kanssa, kätevää.

Eikä siinä vielä kaikki: hammastikku on oiva apuri myös kakun koristelussa.

Lue lisää

Koko perhe liikkumaan? Kokoa kätevä jumppakeskus kotiin

Näin ostin unelmieni pyykinpesukoneen

Kolme nerokasta säilytysratkaisua

Petti Jännäri on Meidän Perheen toimituspäällikkö, joka pyörittää nelihenkisen perheensä arkea 75,5 neliössä ja yrittää jatkuvasti miettiä uusia (lähes)nerokkaita sisustus- ja säilytysratkaisuja. Lapsuutensa kesät hän vietti lukien kiiltäväpintaisia sisustuslehtiä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla