Hyvä suolaisen piirakan pohjan ohje??

Seuraa 
Liittynyt8.9.2015

Siis en saa mistään hyvää pohjaa... En tiedä onko tekijässä vika... :)

Tein nyt sellaisen, johon tuli 175g margariinia, 4dl jauhoja, 1 keltuainen ja 3 rkl vettä..

Siis en tykännyt yhtään. Oli aivan mautonta ja mureni kamalasti.. En enää haluais tuhlata täyteaineita, kun melkeen sit koko piirakaa jää syömättä jos on huono pohja..



Olisko kellään takuuvarmaa ohjetta??

Kommentit (2)

Vierailija

3dl 4-viljan hiutaleita

3dl vehnäjauhoja

3dl vettä

2tl leivinjauhetta

2 kananmunaa

2tl suolaa

0,75dl öljyä



Sekoita aineet keskenään. Taikina on löysä, joka vain kaadetaan pellille ja haluamasi täytteet päälle +munamaito +juustoraaste. Tästä taikinasta tulee siis pellillinen, puolita piirakkavuokaan. Paista 175-200c 45-60min.



Vierailija

pohja

150 g voita

3-4 dl vehnäjauhoja

1 prk maitorahkaa

1 tl leivinjauhetta



Nypi voi ja kuivat aineet ryynimäiseksi seokseksi. Lisää valutettu rahka nopeasti sekoittaen. Laita taikina kylmään täytteen valmistamisen ajaksi.

Täyteeksi voi käyttää melkeimpä mitä vaan ;)



päällys

200 g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl ruokakermaa

2 kananmunaa

mausteeksi yrttisuolaa, mustapippuria ym.

Nämä vaan sekoitetaan keskenään ja kaadetaan täytteen päälle.

Paistetaan 175-200 c vajaan tunnin

Uusimmat

Suosituimmat